Retour à la ligne dans une cellule
Pour aller à la ligne dans une cellule, appuyez simplement sur les touches Alt + Entrée :

Retour à la ligne automatique
Une autre solution consiste à renvoyer à la ligne automatiquement en cliquant sur Renvoyer à la ligne automatiquement :

L'affichage s'adaptera ensuite en fonction de la largeur de la cellule :

Notez que cette option est également accessible par clic droit sur la cellule puis Format de cellule :
